文[翻譯]/Hanabi你一定沒想過,魷魚除了拿來吃,還能拿來幹嘛?!這次日本人的點子,一定會讓你驚呼「對耶!怎麼沒想過!」北海道函館最近推出一樣創新的名特產:「Ika Glass 魷魚杯」,就是下面這個: 魷魚杯是由魷魚的乾貨所組成,經過長時間的烘曬,散發出濃烈的香氣。 由於可以當成一般杯子所使用,因此店家十分推薦倒入喜歡的酒品搭配使用,尤其是溫熱的清酒, 此時絕品下酒菜的魷魚乾,香氣將與酒氣深深地結合,進到嘴裡會是多麼的美味啊,光是想像就讓Hanabi吞口水了!只是,吃貨的你們這樣就滿足了嗎??!!魷魚杯畢竟只是乾貨,拿來裝酒幾次後難免還是會軟化,所以不堪使用的魷魚杯就可以烤 來 吃! 你能想像嗎?洗飽酒氣的魷魚乾,經過熾熱的燒烤,烘發出的魷魚香散發出淡淡的酒香,香脆又富有嚼勁!要是在烤前輕輕抹上點酒,肯定是一絕啊~~~ 烤完後剪成一片片方便入口的大小。 是不是感覺超好吃呢圖擷取自網路,如有疑問請私訊

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